Über Dirk
Kräuter-Dirk – 30 Jahre Leidenschaft für Wildkräuter, Natur und altes Wissen
Ich bin Dirk – und seit über 30 Jahren begeistert von Heilpflanzen, Wildkräutern und dem Wissen vergangener Generationen.
Aufgewachsen im Ostteil Berlins habe ich in Niedersachsen meine neue Heimat gefunden. Seit vielen Jahren arbeite ich in der Reformwaren- und Biobranche – ein Glücksfall, denn so konnte ich meine Leidenschaft für Pflanzen von Anfang an mit meinem Beruf verbinden.
Mein Interesse an Heilpflanzen begann früh und hat mich seitdem nicht mehr losgelassen. Durch meine Arbeit in der Reformwaren- und Biobranche, zahlreiche Kurse, Aus- und Fortbildungen und vor allem durch viele Jahre eigene Praxis konnte ich mein Wissen stetig vertiefen – draußen in der Natur, in der Kräuterküche und in der Beschäftigung mit traditioneller Pflanzenkunde.
Wenn es meine Zeit erlaubt, bin ich draußen unterwegs, sammle Wildkräuter oder experimentiere in meiner Kräuterküche – immer auf der Suche nach neuen Entdeckungen.
Mein Herz schlägt für die Wurster Nordseeküste, doch die Spuren der alten Kräuterkundigen führen mich durch das ganze Cuxland – von den Weiten rund um Bremervörde bis in die Moorlandschaften bei Gnarrenburg.
Genau diese Mischung aus Natur, Wissen und Leidenschaft prägt meine Veranstaltungen unter Kräuter erleben ebenso wie meine Pflanzenbetrachtungen – lebendig, verständlich und mit einer guten Portion Humor.
Über Dirk – Kräuterwissen mit Wurzeln
Meine Kräuterwanderungen basieren nicht nur auf Erfahrung in der Natur,
sondern auf den originalen Quellen der Pflanzenkunde aus über 3000 Jahren.
Von der Antike (Papyrus Ebers, Dioskurides) über mittelalterliche Arzneibücher bis zu den großen Kräuterwerken von Fuchs oder Tabernaemontanus:
Dieses Wissen begleitet mich hinaus in die Natur – und wird dort lebendig.
Historisches Wissen zum Anfassen
Über viele Jahre hinweg habe ich eine umfangreiche Sammlung historischer Kräuterbücher aufgebaut.
Dazu gehören bedeutende Werke der Pflanzenkunde aus verschiedenen Epochen – von den frühen medizinischen Schriften bis zu den großen Kräuterbüchern der Renaissance.
Diese Bücher sind für mich nicht nur Sammlerstücke.
Sie sind Arbeitsgrundlage, Inspiration und direkte Verbindung zu dem Wissen vergangener Generationen.
Wenn ich heute eine Pflanze zeige, geht es daher nicht nur um ihre heutige Verwendung –
sondern auch darum, wie sie früher gesehen, genutzt und verstanden wurde.
Mein Ansatz: Praxis trifft Geschichte
Bei meinen Kräuterwanderungen verbinde ich:
- praktisches Wissen über essbare und heilende Pflanzen
- historische Hintergründe und originale Quellen
- und ein lebendiges, unterhaltsames Naturerlebnis
So entsteht eine ganz eigene Perspektive auf die Pflanzenwelt –
die weit über das hinausgeht, was man in klassischen Führungen erlebt.
Wie alles begann
Die Beschäftigung mit Pflanzen und ihrer Geschichte hat mich schon früh fasziniert.
Mit der Zeit wurde daraus nicht nur ein Interesse, sondern eine intensive Auseinandersetzung –
mit der Natur draußen ebenso wie mit den Quellen vergangener Jahrhunderte.
Heute fließen über 30 Jahre Erfahrung, fundierte Ausbildung und meine historische Bibliothek direkt in jede Führung ein.
Und genau das erlebst du draußen
Meine Kräuterwanderungen sind deshalb mehr als reine Wissensvermittlung.
Sie sind eine Verbindung aus Natur, Geschichte und Erfahrung –
verständlich erklärt, lebendig erzählt und direkt erlebbar.
🌿 Unterhaltsam. Fundiert. Anders.
Ansprechpartner für Wildkräuter, Heilpflanzen und Pflanzenwissen
Pflanzen begleiten mich seit vielen Jahren – draußen am Wegesrand, in alten Kräuterbüchern, in der Küche und in der traditionellen Heilkunde. Mit Dirks Kräuterevents gebe ich dieses Wissen in Kräuterwanderungen, Workshops, Vorträgen und Teamevents weiter: verständlich, unterhaltsam und mit Blick auf die Pflanzen, die hier in der Region tatsächlich wachsen.
Für Presse, Vereine, Gruppen, Bildungseinrichtungen, Touristiker und Veranstalter stehe ich gern als Ansprechpartner zur Verfügung, wenn es um Wildkräuter, Heilpflanzen, Pflanzenmythen, altes Pflanzenwissen oder regionale Naturthemen an der Wurster Nordseeküste und im Cuxland geht.
Mir ist wichtig, Pflanzenwissen seriös und zugleich lebendig zu vermitteln: mit Respekt vor traditioneller Erfahrung, mit sicherer Einordnung und ohne unnötige Übertreibung.
Mögliche Themen: Wildkräuter der Region, essbare Pflanzen, alte Hausmittel, Heilpflanzen von damals, Giftpflanzen, Pflanzenmythen, Küstenpflanzen, Kräuterwanderungen, Vorträge und Workshops.
Mehr zu Vorträgen & Seminaren
Dirks Kräuterevents in der Presse
Presseberichte über Dirk Schwerdts, Dirks Kräuterevents und meine Arbeit mit Wildkräutern, Heilpflanzen und Kräuterwanderungen an der Nordseeküste.
Manchmal finden meine Kräuterwanderungen, Veranstaltungen und kleinen Naturgeschichten auch den Weg in die Zeitung. Das freut mich sehr — nicht wegen der großen Schlagzeile, sondern weil es zeigt, dass Wildkräuter, Heilpflanzen und Naturerlebnisse auch heute noch Menschen neugierig machen.
Nicht jeder Bericht landet direkt bei mir. Manche Artikel erscheinen in mehreren regionalen Tageszeitungen, und manchmal erfahre ich erst davon, wenn jemand anruft oder schreibt: „Ich habe Sie in der Zeitung gesehen …“ Deshalb ist diese Sammlung keine vollständige Chronik, sondern eine kleine Auswahl aus Presseberichten, die mir vorliegen.
Aus der Presse
03. Juli 2026 – Nordsee-Zeitung Online
„Kräuterwanderung in Cappel: Superfood von den Wurster Wiesen“
Veranstaltungstipp zur Kräuterwanderung „Superfood von den Wurster Wiesen“.
Juli 2026 – Wildpflanzen-Magazin von Guido Fleischhauer
Klettenlabkraut - vom anfänglichen Menschenfreund zum Star im Mixer
27. Juni 2026 Zevener Zeitung
Zaubersprüche, Knochenbrühe, Waldkaviar
Ein ganzseitiger Artikel über Dirks Kräuterevents und meine Veranstaltungen
09. Mai 2026 – Nordsee-Zeitung
Kräuterwanderung „Superfood von Wurster Wiesen“
Ein Artikel über eine Sonderführung für den Verein Neue Pfade e. V. und die wilden Superfoods von Dirks Kräuterevents.
7. Mai 2026 – Nordsee-Zeitung
„Zwischen Realität und Kräuterhype“
Ganzseitiger Artikel zur Premiere meines neuen Tourkonzepts „Kräuter, Kuren, Kurioses – eine Zeitreise durch 3500 Jahre Kräuterkunde“. Der Artikel erschien auch in weiteren Tageszeitungen des Verbundes.
06. Mai 2026 – Nordsee -Zeitung Online Ausgabe
Verein "Neue Pfade" lädt am 17. Mai zur Kräuterwanderung nach Cappel ein
April 2026 – Wildpflanzenmagazin von Guido Fleischhauer
„Von Kohl, Regalien und Wurster Wiesen“
Ein fünfseitiger Beitrag von mir über unsere regionale wilde Spezialität: den Wurster Kümmelkohl.
30. August 2025 – Nordsee-Zeitung
„Hofladenfest in Cappel mit Kräutertest“
Bericht über meinen Stand beim Schwerdts Hofladenfest und meine Aktion „Finde das Unkraut in dir“.
Juli 2025 – Nordsee-Zeitung
„Eine Landpartie für alle Sinne“
Im Rahmen der Landpartie des Vereins Neue Pfade e. V. für nachhaltiges Leben an der Wurster Nordseeküste wurde auch über Dirks Kräuterevents berichtet.
Februar 2025 – Land & Forst
„Dagegen ist (k)ein Kraut gewachsen“
Ein Artikel über eine Veranstaltung der Landjugend bei Dirks Kräuterevents.
15. Oktober 2025 – Nordseezeitung
Heilpflanzenexperte Dirk Schwerdts: Tipps für die eigene natürliche Hausapotheke
Ein Artikel über einen Vortrag in Bad Bederkesa.
18. Juni 2024 – Nordsee-Zeitung
„Landpartie mit Kräutern und Krabben“
Bericht über die Landpartie von Neue Pfade e. V., mit Besuch unter anderem bei Dirks Kräuterevents.
4. September 2023 – Nordsee-Zeitung
„Exkursion zum Kräuterguru und Biobauernhof“
Bericht über eine Veranstaltung mit Kräuterwanderung und Verkostung bei Dirks Kräuterevents.
10. September 2023 – Sonntagsjournal
„Exkursion zum Kräuterguru und Biobauernhof“
Bericht über eine Exkursion mit verschiedenen Stationen. Bei Dirks Kräuterevents standen Kräuterwanderung und Verkostung im Mittelpunkt.
9. Juni 2023 – Nordsee-Zeitung
„Vom Eisenbahner zum Kräuterpädagogen“
Ein Artikel über meinen Werdegang und einige ausgewählte Wildkräuter. In derselben Ausgabe erschien auf der Titelseite außerdem der Beitrag „Unterwegs mit dem Kräuter-Experten“. Der Artikel erschien auch in weiteren Tageszeitungen des Verbundes.
Fundierte Ausbildung & langjährige Erfahrung
Meine Arbeit basiert auf fundierter Ausbildung, langjähriger Praxiserfahrung und der Freude daran, Pflanzenwissen verständlich und lebendig weiterzugeben.
Ich bin zertifizierter Kräutererlebnispädagoge (AGL), Ernährungs- und Diätberater (zbb), Fastenkursleiter sowie refo-Ernährungscoach.
Seit über 30 Jahren beschäftige ich mich intensiv mit Heilpflanzen und Wildkräutern – in Theorie und Praxis. Seit mehr als 15 Jahren organisiere ich Kräuterwanderungen, Workshops und Veranstaltungen für Firmen, Vereine und Bildungseinrichtungen.
Darüber hinaus bin ich als Referent auf Gesundheitsmessen und Fachveranstaltungen tätig – mit Themen rund um Wildkräuter, Ernährung, Fasten und ganzheitliche Gesundheit.
Mein Ansatz: fundiertes Wissen, lebendige Naturerlebnisse und eine Prise Humor – denn Gesundheit darf Spaß machen.
Unterhaltsam. Fundiert. Anders.
Was mich außerdem prägt
Teemischungen, Kräutersalz, Liköre, Salben, Öle, Essige oder Tinkturen – ich probiere immer wieder aus, was sich aus meinen eigenen Funden zaubern lässt.
Mein Tipp: Einfach loslegen! Auch wenn mal etwas nicht perfekt gelingt, ist es trotzdem ein Schritt nach vorn – schließlich lernt man dabei immer dazu.
Seit 2007 ist die Wurster Nordseeküste mein Zuhause. Ich liebe es, hier zu leben – auch wenn ick meine Berlina Wurzeln nicht verleugnen kann (und ehrlich gesagt auch gar nicht will).
Eine weitere meiner großen Leidenschaften ist das Backen. Klar, gutes Brot und Brötchen gibt es auch noch zu kaufen – z. B. im Reformhaus lohnt sich das Stöbern, wenn man keinen Bäcker in der Nähe hat, der ohne Chemie und Rohlinge arbeitet. Aber am schönsten ist es selbstgemacht: mit viel Liebe, viel Zeit und nur wenigen, natürlichen Zutaten.
Ein Beispiel? Mein Brennnesselsamen-Brot – ein Sauerteigbrot mit dem gewissen Extra.