Wildkräuterworkshops: Von der Kräuterwanderung in die Küche und Naturwerkstatt
In meinen Workshops an der Wurster Nordseeküste verarbeiten wir Schätze der Natur mit Kopf, Herz und Hand. Erst lernen wir die Kräuter auf einer gemeinsamen Tour kennen und dann geht es los: wir verarbeiten Wildkräuter, Blüten und Heilpflanzen und zaubern Leckeres, Gesundes und Nützliches daraus.
Meine Workshops finden in Cappel an der Wurster Nordseeküste statt – gut erreichbar aus Bremerhaven, Cuxhaven und dem gesamten Cuxland, aber auch als besonderer Halbtages- oder Tagesausflug aus Bremen, Oldenburg, Stade oder Hamburg.
Oder ihr macht euch einfach ein richtig schönes Wochenende hier bei uns an der Nordseeküste! Was es in der Wurster Nordseeküste sonst noch alles Tolles zu entdecken gibt, erfahrt ihr in meinem Blogartikel über unsere regionalen Highlights.
🌿Das erwartet dich bei diesen Kräuterworkshops
- 📍 Ort: Cappel, Wurster Nordseeküste (genauer Treffpunkt wird nach Anmeldung mitgeteilt)
- ⏱ Dauer: in der Regel ca. 4,5 Stunden (bitte eine kleine Zeitreserve einplanen)
- 🚶 Strecke: meist zwischen 2,5 und 3,5 km in gemütlichem Tempo
- 🟢 Schwierigkeitsgrad: leicht – auch für Einsteiger gut geeignet
- 👥 Teilnehmer: mittlere Gruppengröße (in der Regel 14–20 Personen)
- 💶 Preis: siehe jeweiliges Angebot
- 🎒 Bitte mitbringen: wetterfeste Kleidung (Zwiebeloutfit – wegen Küstennähe), ggf. Sonnencreme, Mückenschutz und eine Kopfbedeckung
- 🥖🍲 Verkostung: gemeinsames Zubereiten und Probieren einfacher wilder Speisen
🌱 Besonderheiten einzelner Workshops
- Beim Bärlauch-Workshop: gemeinsames Sammeln von frischem Bärlauch
- Bei „Die vergessenen Hausmittel“: Reiner Indoor-Workshop ohne Kräuterwanderung.
🌿 Gut zu wissen
Diese Workshops im Raum Bremerhaven und Cuxhaven sind auch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse bestens geeignet.
Neu: Die vergessenen Hausmittel
Historische Kräuterzubereitungen neu entdeckt – ein praktischer Workshop in Cappel
Zeitumfang: ca. 4,5 Stunden
89,00 € pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 14 Personen
Maximal 20 Personen können teilnehmen
Anmeldung erforderlich
Welche einfachen Hausmittel und Kräuterzubereitungen gehörten früher ganz selbstverständlich zum Alltag?
In diesem besonderen Workshop orientieren wir uns an traditionellen Herstellungsarten aus alten Kräuterbüchern und entdecken heute nahezu vergessene Formen der Kräuterverarbeitung neu.
Nach einer fundierten Einführung stellen wir in kleinen Gruppen verschiedene kleine Rezepturen für Pflege und Genuss her. Ergänzt wird der Workshop durch historische Beispiele, ungewöhnliche Anwendungen und eine klare heutige Einordnung.
Alle Teilnehmer erhalten eine Auswahl der gemeinsam umgesetzten Rezepturen für Genuss und Pflege sowie ein ausführliches Skript mit allen Rezepturen.
Bitte beachte die wichtigen Hinweise zur Teilnahme, die für diese Veranstaltung gelten.
Auf der Terminseite findest du alle aktuellen Termine: oben im Karussell nach Veranstaltungen sortiert, darunter in der Liste chronologisch nach Datum.
Du möchtest diese Veranstaltung verschenken? Bei der Buchung kannst du zwischen Ticket und Gutschein wählen.
Ein erster Termin ist für Herbst 2027 in Planung. Über den Button kannst du dich unverbindlich über die Veröffentlichung informieren lassen. 👇
Dirks Bärlauchevent mit Kräuterwanderung
ein Bärlauchgenussworkshop - sammeln, kochen und genießen in Cappel
Zeitumfang ca. 4,5 Stunden, 55,00 € pro Person inkl. Bärlauchbuffet
Mindestteilnehmerzahl: 14
Maximal 20 Personen können teilnehmen, Anmeldung erforderlich
Im Mittelpunkt steht der Bärlauch – das aromatische Highlight des Frühlings! Gemeinsam gehen wir auf eine kleine Kräutertour, sammeln frischen Bärlauch und werfen dabei auch einen Blick auf andere typische Frühlingskräuter. Anschließend bereiten wir aus dem gesammelten grünen Wildkraut verschiedene köstliche Gerichte zu und genießen sie in geselliger Runde. Viele spannende Infos rund um den Bärlauch, Verkostung und Rezeptskript sind inklusive.
Bitte beachte die wichtigen Hinweise zur Teilnahme, die für diese Veranstaltung gelten.
Auf der Terminseite findest du alle aktuellen Termine: oben im Karussell nach Veranstaltungen sortiert, darunter in der Liste chronologisch nach Datum.
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Du hast deinen Wunschtermin schon gefunden? Dann kannst du hier dein Ticket buchen. 👇
Wildes Frühlingsbuffet mit Kräuterwanderung
Kräuterwanderung & Kochworkshop mit wilden Frühlingskräutern in Cappel
Zeitumfang ca. 4,5 Stunden
55,00 € pro Person,
Mindestteilnehmerzahl: 14
Maximal 20 Personen können teilnehmen
Anmeldung erforderlich
Der Frühling zeigt sich von seiner wildesten und köstlichsten Seite! Auf einer Kräuterwanderung entdecken wir essbare Schätze am Wegesrand und lernen ihre Besonderheiten kennen. Anschließend bereiten wir daraus gemeinsam ein buntes Buffet voller frischer Wildkräutergerichte zu – ein Fest für Augen und Gaumen. Rezeptskript und Menü sind inklusive
Anmerkung: Die verwendeten Wildkräuter werden bereitgestellt, da wir in der näheren Umgebung wenig Möglichkeiten haben, die nötigen Mengen zu sammeln.
Bitte beachte die wichtigen Hinweise zur Teilnahme, die für diese Veranstaltung gelten.
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Sommerliche Blütenküche mit Kräuterwanderung
Kräuterwanderung & Kochworkshop in Cappel
Zeitumfang ca. 4,5 Stunden
55,00 € pro Person,
Mindestteilnehmerzahl: 14
Maximal 20 Personen können teilnehmen
Anmeldung erforderlich
Tauche ein in die Welt der Sommerkräuter und Blüten: Auf einer genussvollen Kräuterwanderung entdecken wir ihre Vielfalt und besonderen Eigenschaften. Anschließend zaubern wir dann gemeinsam ein farbenfrohes Blütenbuffet, das wir in entspannter Runde genießen. Zum Nachkochen erhältst du ein Rezeptskript.
Anmerkung: Die verwendeten Wildkräuter werden bereitgestellt, da wir in der näheren Umgebung wenig Möglichkeiten haben, die nötigen Mengen zu sammeln.
Bitte beachte die wichtigen Hinweise zur Teilnahme, die für diese Veranstaltung gelten.
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Immer noch auf Entdeckungstour?
Wenn Du dir nochmal einen Überblick über meine Veranstaltungen verschaffen willst, geht es hier zurück zu den Kräutererlebnissen.
Du hast das passende Format für dich gefunden? Prima, dann geht es hier zur Terminseite oder hier zur Kontaktseite, wenn Du mir per E-Mail oder WhatsApp schreiben möchtest.
Möchtest Du noch ein bisschen in der "Kräuterkiste" stöbern? Dann schau gerne in meinen Blog oder auf meine "Nordseekräuter".